會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
燒烤店的蝦真的很困難
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普通白蝦確實不好烤,如果有火鍋就丟火鍋還比較好吃
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@hong-ming 教你一招絕不失敗的方法!
1.按服務鈴 2.召喚美女服務員 3.請她幫忙烤 -
服務生直接桌邊服務吧
燒烤店的真的很難處理
都是冷凍蝦 -
你的意見讓我想到了另一招
先火鍋煮熟 撥好殼 再來烤一下 -
@台灣好車網 我很怕來的不是美女服務員
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直接丟火鍋吧
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@hong-ming 如果來男的就先加點,直到成功召喚美女服務生為止,人美烤出來的食物會更美味
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白蝦我不太喜歡烤,火候難抓~太熟黏殼,大家說的,煮火鍋不止更甜,還有蝦湯好喝
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@shetp 學到了 太執著燒烤店就是要烤
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其實…也沒什麼技巧,我自己就是不斷的翻,然後選店會盡量選食材比較新鮮的,不然蝦不新鮮,你怎樣考都沒有用啦
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剝蝦比烤蝦還討人厭
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我覺得烤的很好欸
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我之後有燒烤店員說 可以烤前先剝殼 就會比較好烤 因為一般大多都是冷凍的
再解凍殼很容易黏在表面 所以先剝殼再烤會比較好 至少熟的時候看得比較準 -
@陳安迪 感謝老師上了一課
每次吃燒烤都是餓了一天
放棄思考一盤來 都直接給他整盤下去 -
@雞龜骨滾羹 是你不棄嫌啦
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@jokebj 吃到不新鮮的 真的很掃興
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@四隻小豬 ㄧ桌裡面總會有那麼一個會跳出來撥蝦
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我不吃蝦所以沒有這個困擾哈哈哈
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