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吃起來清爽不油膩,米飯要鬆散
飯不能黏在一起
味道夠 粒粒分明 要有蔥
只要不要有三色都就是好炒飯XD
飯要粒粒分明,最好是用豬油炒的!
飯要好吃 聽說用隔夜飯炒比較香
留心蛋黃荷包蛋
青蔥是一定要的 不管是甚麼肉 少了青蔥的爽感就不好吃
粒粒分明 軟硬適中 不能耖輝搭 加顆蛋跟蝦仁!
飯是重點 不能黏
飯要有適當的硬度
第一是店夠髒 第二是店裡只能賣炒飯
要用鐵鍋炒的,飯粒粒分開均勻和著蛋
蝦仁 醬油的鹹度 剛剛好 粒粒分明 碎蛋 牛肉也不錯
肯定是粒粒分明的米
絕對不能有三色豆
問就是寬油加滿
飯要粒粒分明,味道香氣要足!
先看蛋跟飯有沒有相容阿,香味也要足
高
台南的滷肉飯真的很讚
羅
1和2 會先吃原味 然後再加芥末
臭豆腐 牛肉湯 蚵仔煎 大腸包小腸 鹹酥雞
吃麵很正常吧,鐵板麵之類的都很好吃啊不然怎麼會有人做
小時候我媽打的綜合蔬菜汁 真的無法 滿滿菜味 但還是努力吞了
我會挑蛋看起來顏色深的 然後裂痕多的 不管全家還711 真的是看店員煮的時間 還有敲的力道
熟的苦瓜我都可以 脆的軟的都好吃 苦瓜咬下去有苦味 但咬久了會有其他配料的香氣 很好吃
加鹽的不會有死甜的感覺 比較順口