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要用鐵鍋炒的,飯粒粒分開均勻和著蛋
蝦仁 醬油的鹹度 剛剛好 粒粒分明 碎蛋 牛肉也不錯
肯定是粒粒分明的米
絕對不能有三色豆
問就是寬油加滿
飯要粒粒分明,味道香氣要足!
先看蛋跟飯有沒有相容阿,香味也要足
粒粒分明的飯和恰到好處的調味就足夠
沙茶多就好吃了
我習慣都會打顆蛋
炒飯的必要條件當然是雞蛋
少許醬油以及生蛋黃
粒粒分明 可是這樣油就會放多
要有蛋香,飯不用粒粒分明,但至少不能沒裹到醬汁
飯首先必定要乾身, 不然不可能好吃
粒粒分明,且不能太乾
重點是飯,要粒粒分明,不軟爛
調味不能太鹹 要讓人吃再多也不會膩
用冷飯。真的吃過店家從爭飯桶挖出來吵的 0
羅
鹹的吧 只有番茄咬下去是甜的 整體應該要是鹹的 鹹的才下飯啊
晚餐宵夜 但我覺得早餐以量來說 其實也不便宜 現在早餐店想吃飽 隨便都破百
高
台南的滷肉飯真的很讚
臭豆腐 牛肉湯 蚵仔煎 大腸包小腸 鹹酥雞
S
還好吧,真奇怪的話就不會有那麼多早餐店有賣
小時候我媽打的綜合蔬菜汁 真的無法 滿滿菜味 但還是努力吞了
熟的苦瓜我都可以 脆的軟的都好吃 苦瓜咬下去有苦味 但咬久了會有其他配料的香氣 很好吃
軍艦類的 看起來都沒有特別想吃 但吃下去都會想瘋狂加點 超爽