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隔夜飯加用心,懂?
肉絲配上高麗菜,飯要加醬油炒才有香氣,然後飯不能炒的軟爛
飯藥粒粒分明!
要有鍋氣 聽說要火要夠大才會有
肯定要粒粒分明的
至少要鹹然後要肉絲或蝦仁
一定要粒粒分明 火要夠大 把鍋氣炒進飯裡
粒粒分明 飯不軟爛
飯要夠分明 不能濕濕的 然後要油要夠香吧
鍋氣和隔夜飯算是最基本的要求吧
快火大炒 粒粒分明
粒粒分明 不要太鹹一定要有蔥
粒粒分明 加蔥 醬油味道不能太重
辣才是炒飯的靈魂
粒粒要分明 不要看起來軟爛的
飯不要煮爛+粒粒分明 大概就贏七八成店了
大火炒到粒粒分明
至少要有蛋 哈哈
粒粒分明 蛋是一定要有的
炒功最重要,方式和材料都是其次~
羅
1和2 會先吃原味 然後再加芥末
高
唯一支持蒜頭雞湯
臭豆腐 牛肉湯 蚵仔煎 大腸包小腸 鹹酥雞
小時候我媽打的綜合蔬菜汁 真的無法 滿滿菜味 但還是努力吞了
我會挑蛋看起來顏色深的 然後裂痕多的 不管全家還711 真的是看店員煮的時間 還有敲的力道
熟的苦瓜我都可以 脆的軟的都好吃 苦瓜咬下去有苦味 但咬久了會有其他配料的香氣 很好吃
小時候不能理解長大後喝才覺得可以接受
寶礦力缺水或生病的時候 我覺得比舒跑游泳 那個粉也好用