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我最看重醬香 鍋氣
必須要粒粒分明
我覺得必須乾一點炒的粒粒分明
粒粒分明的飯
只要人會炒只有蛋跟蔥就夠了
一定要用隔夜飯去炒
炒功很重要,粒粒要分明,而且調醬要味道好
肯定是要粒粒分明 然後有鍋氣 蛋香味 醬油香都要炒出來!
醬香飯香蛋香,鹹度適中,粒粒分明,就是一盤好炒飯
最重要的其實是胡椒鹽,真正決定炒飯與眾不同的關鍵。
要有蛋 夠油 肉夠多
我覺得是鍋氣 一般家裡火不夠大很難炒出這個味道
夠好吃的炒飯 冷掉也覺得好吃
要有肉 蛋 蔥
飯粒不能糊在一起
不能太乾、太油 醬色不能太重 蔥花多一點
粒粒分明跟鍋氣
粒粒皆分明 香味 顏色
粒粒分明最重要 不能濕黏
夠油夠香夠鹹
S
還好欸,還是冰水好,簡單又好喝
平常明明愛吃肉,但每當去夾時,都會變成沒興趣呢,所以都不到100
都不喜歡吃,都有種油膩感,既然要吃包起來的飯,我要吃飯糰
第一反應是不敢,不過若有天有路過再賣的,應該也不會停下來買吧
有點好奇吃起來味道如何欸,有點想試試
脆的,最好是超硬的,然後用牙齒慢慢磨,等磨完很有成就感
Z
晚餐不知道要買什麼就吃,但都挑即期品
看了這問題,不禁回想,已經多久沒喝了