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必須要粒粒分明
我覺得必須乾一點炒的粒粒分明
粒粒分明的飯
只要人會炒只有蛋跟蔥就夠了
一定要用隔夜飯去炒
炒功很重要,粒粒要分明,而且調醬要味道好
肯定是要粒粒分明 然後有鍋氣 蛋香味 醬油香都要炒出來!
醬香飯香蛋香,鹹度適中,粒粒分明,就是一盤好炒飯
最重要的其實是胡椒鹽,真正決定炒飯與眾不同的關鍵。
要有蛋 夠油 肉夠多
我覺得是鍋氣 一般家裡火不夠大很難炒出這個味道
夠好吃的炒飯 冷掉也覺得好吃
要有肉 蛋 蔥
飯粒不能糊在一起
不能太乾、太油 醬色不能太重 蔥花多一點
粒粒分明跟鍋氣
粒粒皆分明 香味 顏色
粒粒分明最重要 不能濕黏
夠油夠香夠鹹
粒粒分明不要太鹹就很棒了
羅
鹹的吧 只有番茄咬下去是甜的 整體應該要是鹹的 鹹的才下飯啊
脆脆的很好吃 但嘴巴會很乾 都要配啤酒或可樂 每次吃每次都罪惡感爆棚
晚餐宵夜 但我覺得早餐以量來說 其實也不便宜 現在早餐店想吃飽 隨便都破百
高
台南的滷肉飯真的很讚
1和2 會先吃原味 然後再加芥末
臭豆腐 牛肉湯 蚵仔煎 大腸包小腸 鹹酥雞
熟的苦瓜我都可以 脆的軟的都好吃 苦瓜咬下去有苦味 但咬久了會有其他配料的香氣 很好吃
軍艦類的 看起來都沒有特別想吃 但吃下去都會想瘋狂加點 超爽