冷麵Q彈有嚼勁,配濃郁沾醬特別帶感;熱麵柔軟香滑,整體更暖胃,完全看天氣和心情決定。
講真的,冷麵吃起來清爽又有層次,熱麵則是舒服到心坎裡
醬油加醋就好
通常醬油或醬油膏 有蒜頭會一起加
醬油不然就是配蒜頭
黑醋3:醬油1。黃金比例,某知名小籠包店推薦的。
肯定是蒜蓉醬油 而且要有碎粒的!
加番茄醬絕對是最頂的
辣椒加醬油 絕配
超市賣的萬家香水較沾醬超好吃 推
只吃原味 頂多加辣椒
有什麼醬,我都沾
醬油、醋、蒜頭 有蔥更好
再難吃的水餃沾過都吞的下去
之前遇過一個台南人加一個很甜的番茄醬
巨噁
沙茶+白醋+醬油+香油 這樣剛剛好
我都只有沾就醬油而已耶
之前吃過一家的辣醬超好吃
老闆自己調配的
回家有嘗試過自己試調看看
但怎麼樣也弄不出來
白醋+胡椒粉 或 烏醋+麻油
那还得是醋啦
醬油混蒜頭再加辣椒
網路上可以買到三媽豆瓣 這個配著吃很好吃
醬油蒜頭辣椒