張家兄弟也有去過廟口夜市,但有提到都沒飲料…
各位肉圓吃清蒸還是油炸
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油炸的,而且是要炸到脆皮的那種
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都可以接受
油炸較香 -
當然是油炸啦 沒辦法接受清蒸
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清蒸 食材新不新鮮
用料實不實在一吃就知道
炸過吃起來都差不多 -
我喜欢清蒸的肉圆还能保持原味又不会太油
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炸的好吃 清水炸肉圓不錯但超油
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油炸的好吃,清蒸的有點太清淡了
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都吃 不過我很注重醬料
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油炸真的是王道
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有得选一定选油炸的
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油炸是必須的,好想吃道地的彰化肉圓啊⋯⋯
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好像沒有吃過清蒸的
幾乎都是吃炸的
如果有清蒸的會想試試 -
有推薦的店嗎各位老饕
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吃油炸比就有爽感
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油炸必須贏 口感軟嫩帶脆鎖住肉汁,清蒸太軟爛無法接受或許老了會喜歡但目前不行
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我喜歡吃油炸酥皮 然後加大骨湯
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絕對是油炸 清蒸有一種水水的感覺
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肯定要是炸的
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北部都吃炸
南部都吃蒸 -
蒸的比較讚
原味的吃法