大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯？

[habilabi]

炒飯的時候，一般建議先把雞蛋炒好，分開煮，再加入米飯中。 這使您可以控制雞蛋的稠度，並確保它們在加入米飯之前完全煮熟。

[我媽好]

當然需要爆香先

[KennyMcCormick]

先炒蛋比較好?

[openr123]

我看好多方式都不一樣诶 但還是蛋跟飯分開比較 如果一起炒有時候沒控制好火侯 飯會糊掉QQ

[chennn cc]

先炒蛋在炒飯吧

[123779]

都是先炒蛋才加飯欸

[eoth Ci]

先炒蛋吧 但不能炒全熟

[安安]

先炒蛋才會香

[怪俠一支梅]

我爸好像都是先炒蛋

[哈哈爽]

兩個分開炒，炒飯時加些香料爆香，最後混合在一起在炒一下。

[Kanakawa]

先炒蛋再炒飯
先炒飯在下蛋很容易但沒熟不然就是熟度不同

[臭牛]

我是把蛋分兩次處理，這樣蛋液的水分不會讓米飯濕黏，確保可以炒出金黃漂亮、粒粒分明的蛋炒飯。

[HiJim]

我是先炒蛋到半熟之後盛起來
用剩下的油炒料跟炒飯
最後再把蛋加回去調味

[Yoyo gg]

應該說你可以先炒散起來放在弄一顆蛋提高飯的色澤

[wjs]

先炒蛋!!!在炒飯

[湯姆就是瑪莉]

炒蛋 把蛋弄碎再放飯 這是傳統做法

[cgusbe chen]

先蛋吧 否則糊掉反而口感不好

[WEI623]

不先炒蛋怎麼炒出蛋香

[隱者]

先炒蛋 在下飯 下配料

[王絹惠]

先炒蛋在下飯比較不會稠稠的