慢慢來不及,你會抓到訣竅的
大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯?
-
先炒蛋 或者分開炒 後面再拌一起
不然蛋白太濕 飯不容易炒到鬆散 -
先炒蛋 炒到半熟先撈起 飯炒勻後加將蛋加入
-
先把蛋炒下,然後炒飯再加蛋炒
-
我會混在一起到下去炒欸
-
蛋先炒出香氣在下飯,讓飯把鍋裡的香氣吃進去。
-
炒前先混合好再下去煮
-
炒飯後再下蛋 這樣才會好吃
-
新手可以白飯跟蛋液混和後,鍋子多加點油,油溫起來後再下去炒,這樣就不會黏鍋了。
-
蛋,不然怎么碎
-
先炒蛋,不然但會整個粘在飯上,反而會炒不均勻
-
先開瓦斯,再開火
-
先下蛋 再下飯
-
蛋先打在飯上拌勻再炒阿 這樣才會粒粒分明 又都有沾上蛋
-
看影片好像但都先炒一下
之後才會下飯 -
先下蛋才不會焦掉吧
-
先炒飯在加飯下去炒 我是這樣
-
先炒蛋然後成起來
-
先把蛋炒香,你可以去看一下王剛炒飯的影片,大廚等級的教學
-
不是先拌一起嗎 這樣每粒飯才都有蛋液
-
肯定先炒饭啦,炒蛋很快就烧糊啦