@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@拿掉囉 祥和蔬食料理 炒炒蔬食熱炒 展苑 蛋奶樹 上善豆家 無口小廚 阿嗎啡 石牌的紫竹林 士林的圓通 三個傻瓜印度蔬食(聽說不錯但我還沒吃過)
@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@WINTER我婆 身為一個從小吃素的饕客,又難得遇到有人討論素食所以想認真討論而已,問素別能更精確的推薦
編輯在一串 謝謝
但我不是在回應你
不一定吧 有些很大但都是麵粉
真的認同骨頭少一點哭哭
有些很大是拍出來打
結果炸玩都很柴不喜歡
喜歡有一定厚度的
不用太大
還是要看肉多不多,有些很大但都是骨頭
大但是肉不能薄,不然一般般的夠厚就很讚了
個人覺得皮不要太厚,肉也不用太厚啦,但肉要多汁才香。
反正我都吃外皮哈哈哈
正常敲扁的雞排就好
以前喜歡追求厚切
但厚切容易柴
不是每間店都能把厚切雞排做得好吃
天使雞排是雞排界的佼佼者
好不好吃才是重點
越大不就是壓越扁粉裹越多吧 會好吃才有鬼
@西門慶 可是吃炸物不就是要吃爽,吃到後面很膩不就本末倒置
@陳天波 那我會選擇100元以內的中雞排
@陳鶴 說得對,但還是不要太大,如果要大要分段調味
現在這個時代雞排越大當然越好,不然錢都白花了
@王大天 骨頭的部分我就不做評論,我吃的雞排是無骨的,骨頭的部分應該是要吃皮
免費雞排最好
@KenChaos 那你可以上網找,比臉大的雞排很多
炸的方式才是重點吧
都是粉居多吧