醬油或是番茄醬
雞排真的越大越好?
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不一定吧 有些很大但都是麵粉
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真的認同骨頭少一點哭哭
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有些很大是拍出來打
結果炸玩都很柴不喜歡
喜歡有一定厚度的
不用太大 -
還是要看肉多不多,有些很大但都是骨頭
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大但是肉不能薄,不然一般般的夠厚就很讚了
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個人覺得皮不要太厚,肉也不用太厚啦,但肉要多汁才香。
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反正我都吃外皮哈哈哈
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正常敲扁的雞排就好
以前喜歡追求厚切
但厚切容易柴
不是每間店都能把厚切雞排做得好吃 -
天使雞排是雞排界的佼佼者
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好不好吃才是重點
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越大不就是壓越扁粉裹越多吧 會好吃才有鬼
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@西門慶 可是吃炸物不就是要吃爽,吃到後面很膩不就本末倒置
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@陳天波 那我會選擇100元以內的中雞排
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@陳鶴 說得對,但還是不要太大,如果要大要分段調味
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現在這個時代雞排越大當然越好,不然錢都白花了
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@王大天 骨頭的部分我就不做評論,我吃的雞排是無骨的,骨頭的部分應該是要吃皮
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免費雞排最好
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@KenChaos 那你可以上網找,比臉大的雞排很多
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炸的方式才是重點吧
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都是粉居多吧