我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
雞排真的越大越好?
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大的最後會噁心感 適量即可
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越大的雞排感覺就被壓的越扁
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越大越好
皮越脆越好
肉越嫩多汁越好
骨頭越少越好 -
現在的大雞排肉都比較薄,而且也是皮居多,還是料實在一點比較好。
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我覺得差不多就好味道比較重要
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太小很沒誠意,太大到最後幾乎都是油油的麵皮,也吃不下去,結論適中就好
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我只知道價格越來越誇張
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好幾年沒買雞排了 這價格都能吃一餐了
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因該是油的問題,不是雞排大小問題,我也一樣,炸物吃多會覺得噁心死了,如果遇到用很好的油,你吃多了不會那麼快膩
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不要是皮就好
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肉量飽滿 不要都是皮就好
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我覺得炸得剛好而且肉多汁多才是最棒的
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有時候大只是以為很薄
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越大越好可是也不能太薄ㄅ 現在一片都好貴70-100
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不可能啦,裹粉多一點就看起來很大了,商業手法
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主要還是看肉質吧 太硬的話再大我都不吃
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好吃比較重要
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我覺得能切就好
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完全不能認同,有時只是大片 但很薄
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不見得吧,肉太老太硬直接淘汰,再大片都吃不下去