會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
雞排真的越大越好?
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我覺得炸得剛好而且肉多汁多才是最棒的
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有時候大只是以為很薄
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越大越好可是也不能太薄ㄅ 現在一片都好貴70-100
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不可能啦,裹粉多一點就看起來很大了,商業手法
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主要還是看肉質吧 太硬的話再大我都不吃
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好吃比較重要
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我覺得能切就好
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完全不能認同,有時只是大片 但很薄
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不見得吧,肉太老太硬直接淘汰,再大片都吃不下去
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雞腿越大越好雞胸就算了
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感覺都是壓縮變大
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我覺得厚比較好,大不重要
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之前有看過很大片不過很薄的雞排,之後就覺得厚比較重要了
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當然要吃比臉大的雞排 才怪 雞排當然是要吃又厚又嫩又多汁的
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咬下去多汁的才是最好吃的
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大不是王道
而是咬下去的時候
那個肉要鮮嫩多汁才行 -
還是要多汁跟好吃吧
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現在的雞排十間有九間都不好吃
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我覺得厚度比較重要
然後外面的皮也是 -
質量比較重要 要有多汁 才好吃