@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@拿掉囉 祥和蔬食料理 炒炒蔬食熱炒 展苑 蛋奶樹 上善豆家 無口小廚 阿嗎啡 石牌的紫竹林 士林的圓通 三個傻瓜印度蔬食(聽說不錯但我還沒吃過)
@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@WINTER我婆 身為一個從小吃素的饕客,又難得遇到有人討論素食所以想認真討論而已,問素別能更精確的推薦
編輯在一串 謝謝
但我不是在回應你
大 但要肉多 皮多的話根本沒意義
我感覺有些雞排很大但是很多都是骨頭肉的部分很少,所以還是看情況吧
有些雞排越大越難吃 不知道為甚麼 味道每一口都不平均
還要骨頭少酥脆多汁才好吃
雞排其實要嫩大沒有用
我覺得不一定要太大 不過要厚一點
越大越好 但是也要多汁
大不見得好,好吃比較重要,而且有些大的是拍的,都是粉,又大肉又厚又多汁好吃才棒!
吃雞排就是要吃爽的 當然是越大越爽
@Jin-Jin 大是好,不過他的鷄排炸出來口感不好
大也沒用啊 因爲不好吃
相反的如果他的鷄排很多汁 又無骨 大的鷄排當然很好
大沒有比較好 我覺得口味才是重點
有時候大但至少把原本的打薄
吃起來反而不爽
我都是重質量不重份量
好吃才是關鍵
比較好吃比較重要 有些只是噱頭而已
肯定是越大越好,太小了還不夠塞牙縫
看了 youtubey自製雞排的影片之後覺得是真的雞肉比較重要
大不是重點,要骨頭少一點外酥脆肉多汁
大是還好 肉多 價格要合理
主要看他的醃料調味 跟肉汁吧 也有大塊好吃的
大塊但都是粉漿也不行 像超派的那麼大塊其實也會吃到很膩