醬油或是番茄醬
怎麼樣算好吃的水餃?
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肉有鹹會香就好吃!
其他可以用水餃醬來補 -
皮嫩不會破 水餃內餡飽滿
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皮絕對不可以破~~
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自己包內餡可以放多一點,一定會比外面賣的更好吃
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皮個人覺得差距還好 內餡肉夠緊實 且多汁就很滿足了
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其實我現在都自己手工包水餃,自己調餡料,要吃多達或多小的水餃都隨心所欲,只不過你要先有時間包而且還要會包就是了
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西門町有一間豪記水餃我覺得還不錯
他也有賣生水餃可以外帶回家煮
煮起來的味道跟內用差不多
有機會可以試試看 -
皮薄汁多肉多的水餃 但比起用水煮的更喜歡用煎的
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我都吃八方哈哈
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沒有印象吃過真的很好吃的水餃
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皮薄不破 餡料實在其實就很棒了
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八方新出的松露水餃不錯
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我個人喜歡吃點香料味的,下一些大料炸香料油,調蔥薑花椒水,這口味很適合包山東大白菜👍
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皮絕對不能厚吃起來粉粉的就很難吃
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當餃子開籠子會發光,然後會跟龍一樣抬頭,這才是餃子。
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外皮Q彈~內餡有汁
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有煮熟就很不錯了
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皮薄內餡多, 自己包得可以隨意包內餡 大滿足 ~
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紮實多汁皮薄
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吃粗飽的食物,不要拉肚子就好。