醬油派,感覺很看重色澤的部分
滷肉飯 攪不攪?
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不可以攪!!不然整碗都很油
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絕對拌 才好吃
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剛開始不能拌啊!一碗滷肉飯有多種口味,拌了就變一種
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吃到肚子不就攪了
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一開始不攪,等挖到下面只剩飯的時候就會稍微攪一下
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不攪吃到最後有一些會乾乾的
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不攪,像咖哩飯一樣呀
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還是會攪 這樣更入味?
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不攪吧 美感好一些又有雙重口感 這問題真的是很熱門
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我都攪在弄個辣醬就完美
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一定要給他攪的,把那個醬汁拌均勻
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我是一定攪的
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滷肉飯要攪的才有感覺
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不攪拌 有層次感 才有感覺
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我自己是不攪拌派的,可以享受兩種感覺
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攪了才入味啊!
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我會攪滷肉飯 但咖哩那些我倒是不會
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不攪
肉跟飯分開吃比較有層次 -
微觀咖喱飯 微觀魯肉飯 都是一樣的每一口都得維持那個比例