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在別人口中聽到好食
除了只會煮泡麵以外,我都覺得算會做飯
能做出一道菜就算會做飯
有把新鮮食材烹調以轉化為可進食食物的才算吧,泡麵阿,現成材料做的吐司三文治啊我覺得不算
好吃,而且色香味俱全
煮出能吞下去的東西吧
煎煮炒炸沒什麼意外就是了
有能力製造出能讓別人吃得下的東西都算吧 即便是用微波的XDD
能吃不會送醫院應該都算會做飯吧
做出來能吃的下去的就可以了
能做出會讓人想吃第二次及第n次的料理 能吃和好吃是有差別的 會做飯和能做飯也是
簡單就能出四菜一湯,不停變菜色,跟媽媽一樣的等級
對着食譜做出来且能吃
能做出能吃的東西即可
不要燒焦 味道太重太淡就好
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
先炒蛋 在炒飯
客家小炒,最喜歡吃了
真的超愛客家小炒
好像都只有炸的可以吃…