會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
大家的過年經典菜色是?
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便利商店的難吃年菜
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一定會有烏魚子在桌上
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佛跳牆和 香菜蘿蔔湯
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過年都會去吃buffet~
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生魚片,佛跳牆,炒蝦~
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我最喜歡烏魚子 或是 佛跳牆
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標配大概是白斬雞 炸魚 還有炸點心盤吧 好膩
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牛肉牛肚牛筋 家裡滷的最讚
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炸雞,披薩,鳳梨蝦球,羹湯
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海鮮 炸雞 魚生等
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烏魚子加佛跳牆獅子頭 痛風大餐
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糖醋魚年糕蒜頭雞
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最喜歡的就糖醋魚ㄌ
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當然是炒米粉跟麻油雞睪丸。
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佛跳牆 長年菜 鰻魚
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滷肉 蒜蓉蝦 佛跳牆
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@freakeels-spencer 那道叫做【長年菜】,是用芥菜下去做的,過年我是有聽過不能切斷,不過是沒聽過不能咬斷啦,那會噎到欸。
另外分享一下,這道好吃的秘訣,就是燙過之後要泡冰冷水,然後撈起放進雞湯或是排骨湯燉煮,這樣才不會苦!!!我試過好幾次了,真的這樣不會苦。 -
羅白糕,又想吃了
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佛跳牆白斬雞石斑魚豬腳
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烏魚子 每年都一定會吃的 超好吃!