我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
喜歡吃怎麼樣的芭樂
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果肉是軟的
外皮不要太脆 -
只喜歡吃脆的,軟的反而有點噁心
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喜歡吃脆一點的,加點蜂蜜跟檸檬
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我還蠻喜歡吃夜市的甘草芭樂,甜甜鹹鹹的,有稍微泡過甘草水的芭樂就蠻入味的
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紅色的甘草芭樂 加點梅粉 甜鹹的好吃
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表皮有皺紋、凹凸起伏明顯者佳,表示果肉較多、籽較少,且甜度較高;若表面較平滑,代表甜度比較低。
至於芭樂會變軟是因為在室溫下放太久 -
硬的 加梅粉更香
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不能太硬 一定要去籽不然吃起來不好咬 當言要甜
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脆脆的然後加梅粉
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脆的 以前有看過軟的籽部分容易有蟲 有陰影
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切片 加梅粉 去籽的最好吃
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又甜又脆 不要梅粉
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越硬越好,澀澀的沒關係
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軟爛的芭樂再加梅粉 絕配
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軟軟的又帶點硬芭樂
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個人喜歡偏軟口感的芭樂
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牛奶芭樂
清脆爽口 -
軟芭樂雖然甜但是口感不喜歡
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喜歡甜的,有點脆。太軟沒辦法
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軟一點的芭樂不知道為什麼就是會特別甜