薄的可以,厚切的不行
新鮮跟不新鮮的差距從台北到屏東這麼遠
炸肉圓vs蒸肉圓 市場大調查
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炸的不能太硬 醬汁是靈魂 蒸的是南部比較多 有的會過爛 不要太軟爛其實也好吃
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主要還是看搭配的醬汁
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兩個都不錯ㄅ
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炸得超好吃 蒸的只有吃過一次 沒很喜歡 所以我還是選炸的
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比較喜歡炸肉圓
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都喜歡 最後要加湯
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一定是炸的蒸的處理不好很像吃鼻涕
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炸的吃起來比較有咬勁
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屏東李家肉圓 投炸的都給我先去來五顆
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炸肉圓好吃 台中王哥!
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炸肉圓比較愛 蒸的很看店家
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肉圓就是要吃炸的
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炸的 蒸的太黏沒嚼勁
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炸的 蒸的吃起來像麻薯不喜歡太黏
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@鄒皮 當然是炸的啊⋯⋯
軟軟爛爛的很噁 -
我都吃炸的耶~~ 口感很好
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低溫炸肉圓,酥酥脆脆很好吃
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只吃過炸的去新竹都會吃
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比較喜歡蒸的口味 比較清淡感覺
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炸的永遠不會輸(但說真的醬汁還是重點啦