會洗過加川燙,不然真的蠻髒的
大家牛排都吃幾分熟
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通常吃三分熟或五分熟
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高級吃五分 夜市吃七分
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習慣都點5分熟
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熟度隨個人喜好而定,每個人都不一樣,我在三分至五分之間,夠吃得到鮮嫩的肉感
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還是要看一下餐廳程度 如果可以直接三分 爽爆
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三至五分 太熟咬到嘴吧痠死
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7分吧 3 5分感覺有點生
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看肉的品質
2000以上一客的 能3分就不5分
低於500的肯定7分 -
七分熟剛剛好
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看肉的部位和品質 但五分比較好
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小時候都9分 現在5分都覺得有點熟 但3分好像還在草原奔跑
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好意點的牛排館吃五分 小吃牛排就7分
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以前喜歡點很生 後來都點7分
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我頂多只敢吃五分的
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真的要看部位,我最喜歡菲力5分熟,嫩中太點血味,讚
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五分熟剛剛好 三分太生咬不動 七分太熟太硬
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全熟 生的我吃不下 總感覺會有病菌
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建議嘗試全熟 有咬拖鞋的感覺
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五分或是七分熟
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五分高等 七分評價牛排 我都這樣吃