土豆麵筋 蒲燒鰻
大家牛排都吃幾分熟
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半生牛排, 中心部分稍微煎熟但仍然保留著粉紅色的中心。這種熟度下,牛排的質地較嫩
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五分熟的牛肉很軟嫩阿
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五分左右 太熟很難咬
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除非店家有指定,不然會五分熟
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吃五分最剛好
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如果去店家,有店面~我會吃5分
上桌後鐵板在熱~~大約7分~很剛好欸 -
我都吃牛小排 比較適合七分熟
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之前去西堤吃5分熟 吃下來口感很差 肉完全咬不爛 又很難切 從此以後都吃七分熟的了
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5分熟 可是吃過超級生 感覺像口香糖
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6分熟 之前吃過5分覺得太生了
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高級的都吃五分熟
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五分熟 有的七分熟搞到都快全熟了
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平價店都七分 沒熟可能拉肚子
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平價真的要七分熟,但如果高檔的餐廳一客一千五千以上的可以考慮三分熟或五分熟
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七八分熟吧 太生吃了感覺會拉
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貴的牛排館3-5分 普通的5-7分
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7分熟差不多,其他熟度不是太生就是太老
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7分熟比較保險但要些嚼勁,如果厨師功力很好,5分比較好
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一般都是5分 只有牛小排吃全熟
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好肉就三分或五分