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五到七分熟 主要看哪家的牛排
大部分都吃五分熟,夜市的牛排吃七分熟
餐廳的吃五分熟,夜市吃七分
以前吃全熟,現在5分或7分
最低五分盡量七分
好一點的吃到五分 其他七分
全熟,不接受見紅
通常都吃5分 比較軟
全熟也有全熟的風味
我都吃3分熟 比較多汁
7分熟我覺得牛肉就已經沒啥彈性了
台式牛排 我是覺得還好 都可以
A
我覺得 加將才有FU
原味也不錯 健康點
或是開冷氣最快
應該說香菜比較還好
S
全熟,喜歡那口感
生牛肉也不錯 彈藥過衛生這關
但我以前也是直接拌在一起 主要是視覺的差別
生魚片也很好吃