土豆麵筋 蒲燒鰻
大家牛排都吃幾分熟
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最低五分盡量七分
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好一點的吃到五分 其他七分
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全熟,不接受見紅
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通常都吃5分 比較軟
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全熟也有全熟的風味
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我都吃3分熟 比較多汁
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7分熟我覺得牛肉就已經沒啥彈性了
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台式牛排 我是覺得還好 都可以
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五分熟的牛排 這樣肉質嫩滑 汁水也很豐富
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以前都吃7分熟 自從有一次被朋友開發 吃了5分熟才發現 其實3~5分熟都好吃
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@sugoyee 都吃五分就對了
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牛排就吃三分熟
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一律吃五分熟
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我喜歡3分熟
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高級一點的餐廳會嘗試五分 其他地方一律七分
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好的肉
五分熟
不好的肉八九分熟 -
吃高級一點的話會吃五分熟