每個夜市雖然大同小異,但招牌名店各有千秋,直接挑當地最具代表的必吃
大家牛排都吃幾分熟
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基本都是七分熟 五分熟對我來說太生
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路邊牛排就一定要全熟
餐廳的會吃5或7 -
便宜就七分
貴就三分 -
看品質好的3或5,夜市那種就乖乖吃7分
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每次這個問題都很困擾但又很怕雷所以基本上都吃全熟
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基本上五分算通用 菲力會吃到三分
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都5分吧 反正我自己去的通常都不怎麼高檔
熟度都馬隨便給 點個5分如果太熟還能湊合
點7分或全熟 那真的是會送肉乾(罵瓜)上來 -
能接受五分或七分,三分的血水沒辦法接受
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我偏好五分熟,外焦內嫩,口感最好!
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之前曾經試過一分熟的牛排 太生了受不了 現在都5分
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夜市都點七分熟,剛好熟又帶點肉汁,超讚!
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三分 不過要看店家 一班鐵板熱可以吃三分
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七分熟,太生不敢吃
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夜市牛排要吃七分熟
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跟版主一樣 要看肉質
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這要看肉的品質 跟肉的部位 熟度會有不同
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3-5分熟,看部位
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最好還是7分熟 吃起來比較保險
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價位比較高的會吃3~5分
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5分會比較好吃