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不沾鍋,偶而用鑄鐵鍋看需求
平底鍋吧 廣告那種哈哈
看主甚麼鍋對應不同東西
不沾鍋,當消耗品用
就不沾鍋吧!不然還能用啥炒呢
中華炒鍋,煎、煮、炸、炒都能應付
大鐵鍋 煮啥都適合
鐵鍋跟住鐵鍋好用
平底鍋+普通湯鍋交叉用
不同料理用不同的鍋
平底鍋或鑄鐵鍋吧
都是用不沾鍋
特福的平底鍋啊、cp值很高便宜又好用還好看
平底鍋 + 大炒鍋 跟一個白鐵鍋
不沾鍋+平底鍋
不沾鍋跟鑄鐵鍋
我都用不沾鍋
鍋子直接水煮
不沾鍋很好用的
我一般都是用不粘鍋 洗起來比較方便
哈
先下蔥炒香後增色
有前50的調酒都蠻推薦的
J
好的鍋子 正常使用下可以3~到5年八 很值得投資
後來都直接用鐵絲刷了’
森
1:7吃起來比較黏稠,然後再加一點冷水,變成1:8左右,可以直接吃溫度不燙口,黏稠度又剛剛好。
吃過春水堂的炸蘿蔔糕風神
在國外的時候自己煮伙食費比較低
新手可以白飯跟蛋液混和後,鍋子多加點油,油溫起來後再下去炒,這樣就不會黏鍋了。