鐵板麵的麵種選擇
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夜市的牛排 白麵也不錯
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油麵才是最頂
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很多夜市都是白麵 我覺得不好吃
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yellow noodle is better
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黃麵還是比較好吃,早期還會有螺旋麵或是筆管麵
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正常早餐店都只看到油麵
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我喜歡吃黃油麵 細麵 不論是什麼食物 牛肉麵 鐵板麵 還是炒麵 當然…沒有的話 還是都會吃的
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烏龍感覺怪怪的 正常的細麵配半熟蛋黃最讚
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我喜歡吃烏龍麵
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鐵板面部怎麼好吃 便宜選擇
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喜歡烏龍麵的口感
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只要麵能讓醬附著上去其實都可以
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鐵板麵就是要油麵阿
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螺絲麵和烏龍麵是我的最愛!沒有之一啊
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油麵和螺絲麵吧
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油麵>捲心面>筆管麵
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其實什麼麵都可以 就是別太軟
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鐵板麵當然是要用油麵啊
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還沒吃過油麵以外的鐵板麵
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油麵才是正統啊