鐵板麵的麵種選擇
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還是一般白麵吃的習慣
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白面大於黃麵 真的不喜歡油麵
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黃麵等於油麵,是比較好吸湯汁的麵體,而且他的粗度也很剛好,很容易一直吃,其他的就真的不太適合當鐵板麵麵條,個人覺得。
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牛排的話白麵,早餐店那種就油麵
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白麵吧
配鐵板麵醬比較搭,我喜歡白麵 - 
如果是鐵板炒的60我也買,給我用煮的免費送我也不吃
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基本上都會選油麵~
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隨便,只要能吃就行
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試過扁麵 螺絲麵 甚至是烏龍麵
但都沒有黃色油麵優秀 - 
都點黃麵或螺旋麵居多
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黃色油麵吧其他都不愛
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不喜歡螺旋麵,吃起來麵粉味很重
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鐵板麵就是要吃油麵吧,其他的都感覺不對味
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油麵真的是比較好吃才對味
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傳統的鐵板麵必吃油麵
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蘑菇鐵板麵 讚!!! 最好是 有收汁那種
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肯定是油麵的吧 還要再加點番茄醬
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喜歡油麵,比較能吸醬汁