沾麵傳統上是冷的,但沒吃過熱的
最喜歡吃的肉圓形式
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之前吃南投的 吃完的醬還可以加湯喝 蠻特別的
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老實說我比較喜歡掛在身上的形式
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炸的比較好吃 但是要把油濾乾淨 醬料好吃基本上就OK了
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詐得真的好吃,但是不太健康就是了…
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肉圓用炸的搭配醬 皮軟餡燙
絕對不吃彰化車站附近某間用炸的 卻炸得有夠硬 -
炸的感覺比較好吃
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蒸派加一,不過醬料好吃的話,基本上都不會太糟糕
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屏東肉圓 小小顆比較軟糯的那一種
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最喜歡油鍋裡面炸的
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不喜歡吃炸的那種
皮太硬了 不喜歡 -
唯一指定炸的!
蒸的很容易飽,又會噎到 -
炸的更勝蒸的,蒸的有點糨糊感不喜歡,大部分還會配碗貢丸湯之類的
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最喜歡南部的蝦仁肉圓,搭配甜甜的醬,反而不喜歡炸到那種
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炸得比較喜歡 蒸的太軟爛了
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員林的蒸肉圓也不錯吃喔!
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"蒸"肉圓+蒜蓉+香菜+辣醬= 100分
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從小到大都是吃炸的哈哈 有嘗試過其它方式但是真的還是覺得炸得很好吃
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醬汁也是靈魂
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蒸的配甜口的醬 炸的配鹹的醬
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蒸或炸都可以接受,醬汁、內餡決定要不要吃