@徐宏浩
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即 標題跟内文都是相同一句話或
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蒸派加一,不過醬料好吃的話,基本上都不會太糟糕
屏東肉圓 小小顆比較軟糯的那一種
最喜歡油鍋裡面炸的
不喜歡吃炸的那種
皮太硬了 不喜歡
唯一指定炸的!
蒸的很容易飽,又會噎到
炸的更勝蒸的,蒸的有點糨糊感不喜歡,大部分還會配碗貢丸湯之類的
最喜歡南部的蝦仁肉圓,搭配甜甜的醬,反而不喜歡炸到那種
炸得比較喜歡 蒸的太軟爛了
員林的蒸肉圓也不錯吃喔!
"蒸"肉圓+蒜蓉+香菜+辣醬= 100分
從小到大都是吃炸的哈哈 有嘗試過其它方式但是真的還是覺得炸得很好吃
醬汁也是靈魂
蒸的配甜口的醬 炸的配鹹的醬
蒸或炸都可以接受,醬汁、內餡決定要不要吃
濁水溪以北的肉丸是炸肉圓、濁水溪以南地區是蒸肉圓。
其實各有所好,推薦的彰化北斗,我好喜歡吃肉圓,以前只要去吃都會外帶好幾盒肉圓回北部
炸的,北斗跟彰化的肉圓都不錯
炸的蒸的都好吃 然後還有涼的 超有嚼勁
很喜歡吃炸的 但好像只有彰化那邊會比較好吃
南部用蒸的才好吃吧!!
炸的才是肉圓