這題太難了 我選兩個
最喜歡吃的肉圓形式
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曾經被朋友帶去高雄吃過炸得很酥脆的肉圓!
後來在中部都沒再找到一樣口感的了 -
用炸得最讚 不喜歡蒸的
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中南部特有炸肉圓
酥脆好吃
不像蒸的軟爛軟爛的… -
不要脆皮的都好
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我只能接受油泡的或是炸的肉圓,清蒸的肉圓完全無法接受。
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炸的蒸的都可以,只要不要加白色的米醬就好
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蒸的一票,另外喜歡芋頭肉圓,加甜辣醬更棒
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炸的肉圓一票 旱溪肉圓推個 讚讚
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炸或油包,醬一定要鹹醬,紅白那種甜醬很噁心
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炸肉圓!!! 以前吃過爭的 但覺得口感不太喜歡
然後要加辣 -
還是用炸的比較習慣
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炸的第一,但不要炸到皮太脆,不然會有點難下嚥
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只吃炸的 其他不習慣
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蒸的肉圓加店家的甜醬,加一碗四神湯。
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一定是炸的,蒸的只接受台南薄皮蝦仁肉圓
剩下那種油泡的、皮裡加筍乾的都是邪教 -
炸的 酥酥脆脆的好吃
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喜歡炸的口感在加甜辣醬
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比較喜歡吃炸的 蒸的也可以
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身為彰化人,只能接受炸的,最多就是油泡的,不能再多了!!!
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沒吃過炸的
都是吃泡在油裡的
炸得看起來很好吃