「抹布水煮麵」風暴擴大 牛肉麵老闆認了一件事
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「抹布水煮麵」風暴擴大 牛肉麵老闆認了一件事
一名外送員指控，石牌一間牛肉麵名店的店員在煮麵鍋旁「擰抹布」，抹布水直接流進煮麵鍋，今（5）日店面暫停營業，老闆表示，需要時間釐清真相，如果最後是店家的錯就會認錯，「頂多石牌店就關掉不做了」。
有外送員在臉書社團「爆怨公社」發文指出，4日中午11點50分到北投知名的牛肉麵店石牌分店取餐，怎料等待店家備餐食，於11點58分拍到店員擦拭餐檯抹布使用後，直接將水擰進煮麵、燙菜的鍋裡，直言看完感到反胃噁心，表示自己絕不會再光顧。
針對爆料內容，店家反駁說，那一鍋煮麵水已經要換了，不可能再用那一桶水，煮麵給客人吃，外送員深夜再公布完整影片，指控根本沒換水。
對此，根據《ETtoday新聞雲》報導，店家今日暫停營業，明天開記者會統一說明，老闆表示，外送員的影片與員工說法不符，自己需要時間調閱監視器與詢問員工，來釐清事件真相，如果最後發現是店家的錯誤，他也會認錯，「頂多石牌店就關掉不做了」。
此外，衛生局食藥科科長陳怡婷指出，業者今日未營業，但台北市衛生局仍會和店家聯繫，並派員到場了解，查明是否有違反「食品良好衛生規範準則」，稽查報告最快明日出爐。
https://news.ebc.net.tw/news/society/368837
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頂多石牌店就關掉不做了 這嘴臉也是絕了
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@洨敬白布雞 挺合理的吧，分店錄用店員出狀況本身就是培訓問題，就是該分店店長管控不佳，跟主店老闆怎麼教導無關了。
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老闆也真的是被員工害慘了
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靠北 噁心到爆炸
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看影片看到會想吐…少點外食好了…
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只是冰山一角~很多吃的衛生根本就是不能說的秘密!!高級餐廳也一樣~我相信有做過吃的都知道!
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用新台幣讓他關店吧
關掉所有的分店
不要再讓他收到新台幣了 -
雖然都知道不太衛生，但想像不到會這樣
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外食本來就難以把控，擔心的還是自己煮吧
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老闆感覺就是在逃避責任 都收一收了啦
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老闆有問題員工也有問題
不過做餐飲的真要很小心
因為出一些事 可能就真的沒得做了 -
笑死 以為熊貓只有一段影片還敢說謊
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太鬧了，真是乾淨又衛生
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超噁心 但外食就是如此 誰知道加了甚麼
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請工讀生有時候就是很兩難
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當老闆連公關處理都不會
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我剛有看到看到新聞寫老闆認了
的確是用抹布水煮東西 -
在台北市北投 不知道有多少人受害…
支持外送員 -
超噁，更扯的是被拍到還不承認，一定要有影片才道歉
