我最愛的台灣小吃一定是鹽酥雞!那種酥脆的口感,配上九層塔的香氣,真的超好吃!而且不只炸雞塊,還可以加甜不辣、米血、甚至蔬菜,一次滿足很多種味道。逛夜市的時候,我還會點蚵仔煎和大腸包小腸,這些都是超經典的小吃,每次吃都很有在地的感覺
鹽巴炒飯v.s.醬油炒飯
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鹽巴有時候味道會不均勻
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醬油會有調味 鹽巴只有鹹味 肯定選醬油吧
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為何不鹽巴醬油炒飯
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同上 我鹽巴跟醬油都加爆
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當然吃醬油炒飯,有焦香味的炒飯才好吃,畢竟大火快炒就是吃香味。
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番茄醬炒飯 大推 可以嘗試看看 其次就是醬油 鹽巴的真的還好
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我選醬油 比較香
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醬油派+1 除了口感之外 醬油也能給炒飯上一層黃金色 更讓人食指大動
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個人小秘方,就是起鍋前加胡椒鹽,適量就好,目前吃起來都覺得挺好
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醬油炒得比較有一種香味
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鹽巴炒飯是邪教吧
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兩者我都喜歡 不過醬油的層次更豐富 選一個會選醬油炒飯
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喜歡醬油炒飯多一點 大火之下醬油炒出來的鑊氣會讓炒飯吃起來風味更多元
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個人以為醬油是炒飯的靈魂,醬油炒過的香味,真香
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醬油比較香!
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醬油炒飯很好吃,鹽巴的層次沒那麼多
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比較喜歡醬油,鹽巴吃起來感覺就是少了什麼
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醬油比較沒那麼衝 味道剛好
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醬油會有香味,鹽巴就死鹹