@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@拿掉囉 祥和蔬食料理 炒炒蔬食熱炒 展苑 蛋奶樹 上善豆家 無口小廚 阿嗎啡 石牌的紫竹林 士林的圓通 三個傻瓜印度蔬食(聽說不錯但我還沒吃過)
@greatbiglarge 在 請問素食者有好吃的素食點嗎 中說:
@WINTER我婆 身為一個從小吃素的饕客,又難得遇到有人討論素食所以想認真討論而已,問素別能更精確的推薦
編輯在一串 謝謝
但我不是在回應你
蒜頭雞湯才是美味
蒜頭雞湯加蛤蜊真的頂
鳳梨苦瓜湯真的讚
哇哇哇,這兩種湯我都超愛的,都很好喝
最愛蒜頭雞湯的蒜頭
兩者皆有優缺點
前者若處理不好容易有很重的苦味
這邊提醒苦瓜中間的籽是苦味的來源,盡量刮掉比較不苦澀。
而其功效苦瓜可以消暑、鳳梨可幫助消化。 是個不錯的素湯
後者蒜頭雞湯個人比較喜歡煮過的蒜頭除了可以減少嗆辣味道
還可以幫助湯頭增添甜味。
個人偏愛剝皮辣椒雞湯,那個微辣又香又爽,超愛的
感覺前面哪個比例要抓好…蒜頭雞湯幾乎不會雷!
蒜頭雞湯感覺超讚
鳳梨苦瓜湯 尤其適用醃過的…酸酸的…有時候喝到3碗
蒜頭雞湯+1,鳳梨苦瓜湯的比例不好掌握
蒜頭雞湯+1 苦瓜都退散
有喝過蒜頭過多的蒜頭雞 超爆噁
鳳梨苦瓜湯沒喝過
兩個都會喝阿
討厭苦瓜所以選蒜頭雞
同意上面的說,比例要對,太濃或太淡就不好喝了
剝皮辣椒雞湯更好喝
肯定是鳳梨苦瓜湯
鳳梨苦瓜雞肉+1
可是苦瓜要用白苦瓜,不然會很苦