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泡麵算是家常菜嗎xd
荷包蛋加醬油膏或醬油
滷肉必備下飯神器
三杯雞吧 超好下飯
九層塔蛋 ~加上醬油膏~又香又好吃
荷包蛋 夠家常簡單了吧
三杯雞,味道夠而且超級下飯的,大概可以扒3碗飯吧XD
沙茶青椒炒牛肉,一盤能夠配好幾碗飯
菜圃蛋 + 炒蛋配醬瓜罐頭
番茄炒蛋 營養又好吃
還是火鍋吧 全部丟下去最簡單了
苦瓜封,單獨蒸出來當菜還是蒸完拿去煮湯都很不錯,苦味基本上都沒了只剩肉香
松阪豬算家常菜嗎哈哈哈
辣炒空心菜 無敵配飯王
金莎苦瓜讚 又健康!!
一定要山苦瓜
魚香肉絲 配飯可以吃很多
薑絲炒大腸算家常菜嗎
滷肉豬皮 最下飯
竹筍炒肉絲 會挑竹筍的話超好吃
一般的炒青菜有辣就可以了
黃
分兩次,這樣能讓蔥的香氣充分地融入鍋內,後下的青蔥又不會失了色澤與風味。
廖
有 把酒味藏得很好 但又會有酒感的
森
不鏽鋼鍋304就夠了,厚度不要太薄的,基本上5~10年不壞,所以這些鍋具都直接寫保固5年或10年,例如樓上說的雙人牌也是蠻多產品保固10年。
1:7吃起來比較黏稠,然後再加一點冷水,變成1:8左右,可以直接吃溫度不燙口,黏稠度又剛剛好。
炸的蘿蔔糕要趁熱吃還好吃,冷掉後覺得像煎蘿蔔糕淋上沙拉油,吃起來很膩口噁心。
看YT影片從簡單的食譜學,不須半年就會發現進步很多了,現在不需要看食譜,有影片能照著看,超好練習烹飪能力的。
有些租屋處沒提供瓦斯,只有電磁爐,煮不太出好吃的台式料理,就沒有自己煮的動力了。 如果是能開火的租屋處,自己弄來吃,省不下荷包,但能吃到健康。
新手可以白飯跟蛋液混和後,鍋子多加點油,油溫起來後再下去炒,這樣就不會黏鍋了。