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泡麵算是家常菜嗎xd
荷包蛋加醬油膏或醬油
滷肉必備下飯神器
三杯雞吧 超好下飯
九層塔蛋 ~加上醬油膏~又香又好吃
荷包蛋 夠家常簡單了吧
三杯雞,味道夠而且超級下飯的,大概可以扒3碗飯吧XD
沙茶青椒炒牛肉,一盤能夠配好幾碗飯
菜圃蛋 + 炒蛋配醬瓜罐頭
番茄炒蛋 營養又好吃
還是火鍋吧 全部丟下去最簡單了
苦瓜封,單獨蒸出來當菜還是蒸完拿去煮湯都很不錯,苦味基本上都沒了只剩肉香
松阪豬算家常菜嗎哈哈哈
辣炒空心菜 無敵配飯王
金莎苦瓜讚 又健康!!
一定要山苦瓜
魚香肉絲 配飯可以吃很多
薑絲炒大腸算家常菜嗎
滷肉豬皮 最下飯
竹筍炒肉絲 會挑竹筍的話超好吃
一般的炒青菜有辣就可以了
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
好像都只有炸的可以吃…