@鸡鸡博士鸡鸡博士
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7分熟怕會有太多的血水
5分熟最好吃!!!
5成熟系最好食嘅,各方面達到最佳的平衡
半熟
全熟咬起來太老了
半熟 三分太生 全熟超難咬
看餐聽檔次 好一點的會點三分或全熟 可以判斷廚師的功力 其他一律建議七分
看部位決定
菲力一律3分
肋眼3-5分
其他5分
不吃7分以上的牛排
半熟 根本不會吃全熟 除非是TOYZ
我大概都吃五分熟的,太熟會太硬
全熟不太推薦 都5分熟
5分熟剛剛好 丟覺得太硬
五分熟吧 其他太硬
習慣七分熟 覺得五分太生了
好一點的三分
夜市的還是七分或全熟吧
夜市牛排7分熟 比較高級的5分
還是全熟實在,牙口不好咬不爛
主要還是看肉質吧
半熟(五分),外嫩內軟,保有肉汁
通常都點半熟 除非女朋友要吃
我覺得半熟剛剛好