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竹筍炒肉絲 超讚
油飯,滿滿的油膩卻也很好吃
排骨酥也很讚,家中小時回家就會炸
蔥花蛋 加九層塔
麻婆豆腐,很香很辣超下飯
宮保雞丁 想到那個辣味都開始分泌口水了
宮保雞丁又辣又麻
青椒炒肉絲 簡單自己也能煮
鹹蛋苦瓜 真的下飯
螞蟻上樹 麻婆豆腐
蒸蛋真的yyds
白饭。。。算吗?哈哈哈哈
番茄炒蛋 麻婆豆腐
烤小卷乾 簡簡單單 配飯
三杯雞跟宮保雞 發明的人一定是神
客家小炒! 吃熱炒必點
三杯雞 超下飯
荷包蛋, 蒸蛋
炒空心菜 脆脆的口感最讚了
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
好像都只有炸的可以吃…