博士一定有厲害的地方 但我覺得肯努力比較重要
老員工/新員工 菜鳥很嫩
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目前本人做餐飲行業,在去年開始年輕人真的開始減少了很多
每個年輕人都想往偏的去發展怎麼不直接去東埔寨啊?
每次只要進新員工教的差不多了就覺的太熱太辛苦沒辦法跟客人彎腰點頭的就不做了
一個教一個一個接一個一個個的走
在這種環境下有時真的心累到自己也想跟著走了
最初的員工只剩幾個老鳥還在掙扎… -
主要是因為餐飲業的專業與辛苦不被 資方 尊重
連 技術工程師 都能被笑笑了
當然我不是指餐飲業比較不重要 美食與服務 不是誰都能做的來
太熱太辛苦 是我我也不行 只是更重要的「態度」 大多數的人根本就做不到 (態度:學習的態度、待客基本禮儀)
也跟 學校教育、家庭教育、媒體教育 有很大的關係 -
餐飲業環境不好呀,薪水少,壓力大,還要一直站著,薪水多的話誰還想走
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嫌棄餐飲業的同時要問自己其他行業對未來會更有幫助嗎
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@no-ren 態度真的很重要,現在一堆學生兼職的
連個求職應有的心態都沒有
當時我們做學生去應徵兼職都很怕上不了
現在的學生你這邊不行大不了我去別的地方 -
@pinkpong 薪水多也是想走啦哈哈
儘管有尾牙年終獎金之類的
很對員工都是受不了一些客人的言語動作
然後彎腰道歉的久了覺得自己的自尊心好像都快沒了 -
@曹智凱 真的,許多人說做餐飲餓不死
可很多火鍋店都往機器人送餐方向了
連許多餐飲業老闆對於一些資深員工都說想走的話最好去做電池類或者科技修理類方向去走 -
人生要習慣的是來來去去包括在職場 懂了就覺得沒什好糾結
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我覺得每個角色工作都有累的地方
像是我以前覺得在餐飲業很辛苦
跳脫之後發現其實像餐飲業組織
能跟客人聊天都蠻幸福的 -
做自己就好撩
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餐飲業真心要薪水高 要接待客戶又要服務 又要面對面容
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@ru8-Kaiii 我們煞的開不見得客人罵到一個點會想停
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@Rubee 內外場的差別了
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@林翔 做自己同時也要管教新來的弟弟妹妹們把事情做好
教了又不耐煩不教上面又怪下來 -
@詞流通 真的 對待每一位客人的情感都要不一樣
小丑面具戴久了其實也會累 -
有了與工作相適應的充分待遇, 自然就解決了
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工作不就是這樣 還好啦
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來來去去把自己顧好就好
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因為疫情 許多人會害怕餐飲業沒辦法在短時間賺到更多的錢 種種原因會覺得容易造成薪水不穩吧
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台灣環境 薪資低 高工時 高壓力 他們會想做偏的 也是生活不滿足他們現況