有吃的那一餐…
哭
不然土跟空氣最便宜
全熟是要食多久
5分最好吃 怕太生的可以吃7分
夜市牛排至少要七分吧 高級一點的可以三分
7至9成 微紅沒血水
其實要看是什麼牛肉,跟在哪裡吃
都是吃 5~6分最剛好
7分左右 因為太生看的血會沒胃口
其實要看店家
如果比較高級的餐廳基本上只給3分
剩下自己鐵盤燙
看餐廳
比較貴的可以吃生一點
便宜的直接全熟
怕
7-8分熟
我個人是吃這個熟度
有點血又不會很多
但是牛排很看肉質
看牛排店 基本都半熟,王品招牌微熟 脆口感不錯
七分熟左右 戴牙套很痛苦QQ
五分熟個人覺得是最讚的一個熟度
肉的嫩度跟軟度剛剛好
三分或五分左右吧 又香又嫩
我個人喜歡五分熟
7分剛好 不會太熟 吃起來也不會腥
半熟 軟硬剛好
我一律三分熟
絕對五分以下 汁水剛剛好
喜歡半熟的口感 跟一點血的樣子