@鸡鸡博士鸡鸡博士
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5-7分 全熟咬不動 3分不敢吃…
五分是最好吃的熟度
如果牛排品質好三分 夜市那種七或全
@BTF 夜市牛排可以選幾分熟嗷?
半熟 肉軟又不會太老
牛排我都跟老闆說全熟,但她都好像給八分
我覺得7分熟剛剛好
我覺得要吃五分熟的
個人7分左右剛好 全熟的話偏硬 但還是能接受
我只吃五分,不過很看餐廳,要去一些比較高價位的
7分熟的好吃 夜市的當然是全熟
半熟牛肉超好吃
都點全熟比較安全
聽說全熟的牛排很好吃,
(完整平均的全熟
喜歡五分或七分熟
我個人喜歡七分熟
看肉的等級吧 夜市鐵板牛排那種一定全熟 點半熟吃起來很像橡皮筋
高檔一點的就五分或七分吧
其實這個問題還是要看什麼牛排啦,不好的牛排像快餐那種當然不會要半熟啦,但像和牛,熟成牛肉,USDA prime這種當然要半熟甚至是meudim rare啦
夜市牛排要全熟 好的牛排五分熟剛好
看店家 去吃路邊攤的那種不敢點不是全熟的
都吃到嘴巴很酸