@鸡鸡博士鸡鸡博士
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通常三分熟
如果店家能做一分熟我會點一分熟
半熟 七分吃到肉的時候也差不多全熟了 通常都點五分
在店裡就大膽吃五分 在家對自己手藝不放心 只好做更熟一點
小時候不吃太生 大了不吃太熟
和牛吃全熟 是我公道伯
5分熟,牛排很嫩,太熟口感就硬硬的
每一種牛排其實都要搭配不同熟度來吃
不知道甚麼肉的形況下就半熟就好
越生越好,但也要看肉質決定
基本上都吃5分熟
7分熟 不會太生剛剛好
5分熟最好,7分太硬,而3分太生
我都吃全熟 半生不熟的很容易有寄生蟲 所以我也不敢吃生魚片
看情況 早餐店的半熟通常9.過後會跑廁所
半熟是最好最嫩又不會血淋淋的
很多朋友都推五分熟 哈哈哈哈哈我都吃全熟
我都吃7分熟 不會太硬
通常吃普通牛排只敢吃7分熟或全熟
medium rare是最好的
正常都接於5-7分吧 要看一下是甚麼部位
去比較好的店都吃5分熟 夜市牛排基本上全熟比較好