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之前去吃清粥小菜,他們稀飯的比例我一直煮不出來,想請問煮稀飯的比例多少比較好? 我用1:5 米:水 覺得有點太濃稠了 感謝
我自己煮是都用1:8,但米會先泡過半小時
稀飯1:8,粥的話要1:10
1:3.5正常 看你要多稀就加水 很自由
1:8~10比較適合
我自己是1:6 如果今天想吃稀一點就1:7
主要是要煮爛 台南的都是湯飯 1:8~10都可
我跟大家差不多,大概8到10,把水加更多,時間拉長就變粥或是米湯了
討厭吃稀飯所以不會
米1水10 電鍋2杯水煮到跳
我會加比平常煮飯多一倍的水 因為我不喜歡粥太稀
不太喜歡吃稀飯
個人喜歡1:10 口感上個人覺得最舒服
月
不吃蔥所以不會下蔥喔
廖
有 把酒味藏得很好 但又會有酒感的
C
ㄧ鍋我剛開始都會煮清湯一點,開始吃得有點膩的時候就會再加其他調味料,就可以吃很久
覺得煎的比較拿手 所以我選煎的
覺得多多嘗試,找會煮的人指導
我的話習慣先炒蛋再來炒飯比較順手
回鍋肉真的不錯很推薦
當然是叫foodpanda 送~