先下蔥能讓蔥香更濃,後下則保留蔥的鮮嫩口感還有點綴的效果,聽我大學同學說的。
大家在煮炒飯時會先炒蛋還是先炒飯?
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蛋先炒把香氣炒出來
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先炒蛋,把蛋香炒出來後再下飯
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我會先倒油。
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先炒蛋之後再加飯下去炒
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我看我阿嬤好像都會先炒好蛋放旁邊
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先炒蛋 這樣油會比較香
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炒完蛋才炒飯
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先炒蛋蛋和飯就會分開粒粒分明反正則蛋會包著飯粒口感各有所長
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先炒蛋 再來炒飯
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感覺是都沒差
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先炒蛋吧 這樣混合起來比較香
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先炒蛋啊,蛋一下去香味就上來了,油多一點就好吃了
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先蛋,或蛋漿先混飯
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先炒蛋才有蛋香,而且先炒飯在加蛋,不容易炒鬆散,容易濕濕的
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先炒蛋吧,記得溫度一定要夠高。
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先把蛋炒起來再炒飯
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先用大火炒蛋半熟接著下飯、調料
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飯 大火 飯ok夠熱就 keep 大火 +蛋快炒
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先炒蛋啊,炒到半熟丟飯繼續炒
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先炒蛋 盛起來 然後飯炒到一定程度再下蛋