所以才要把握當下啊 越老越覺得時間過很快 想到什麼就趕快做
滷肉飯美味的重點是飯還是肉
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我個人覺得飯很重要,不能軟爛 ,要粒粒分明
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肥肉最重要!飯其次
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肉啊~要是飯好吃吃白飯就好了,不用吃滷肉飯
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滷肉飯當然是肉越肥越香 飯是配角
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肉吧 肉好吃配飯才好吃
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@Hasd 醬汁和肉ㄅ? 飯就只要正常發揮就好
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醬汁才是滷肉飯的靈魂
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醬汁是主體白飯是陪襯
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滷肉還有湯汁 不過滷肉本人喜歡偏肥的 加點辣椒醬伴著吃 人間美味
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當然是肉和醬汁才是靈魂阿
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飯最重要,很軟爛真的吃不下去
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魯肉重要醬汁是精髓
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滷肉很重要阿,但如果飯也煮得很棒就是完美的搭配了
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兩者均勻分配好才是最完美黃金的比例
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肉才是主體,有些魯到沒豬肉腥味,真的入口即化,單吃滷肉飯可以吃好幾碗。
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一起好不好嗎
總不能滷肉滿分 飯粒半生不熟吧
或者米粒Q彈保水 然後滷肉太過清淡吧 -
這就像魚跟水一樣吧 都很重要
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飯跟肉都重要相得益彰才美味
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都很重要阿
有吃過滷肉沒滷好 肥瘦比例不對的 整體香氣味道都不好
也有吃過飯煮得太爛太硬的 整個口感也很差
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我觉得是肉,肉好吃饭再难吃也吃得下去