蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
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去餐飲業練習 超級快
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多多看影片然後時不時就練習刀工進步很快基本功先打好
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看網路上的影片或是問媽媽
不得不說疫情時進步蠻多的 -
看影片多嘗試 心態很重要 蠻推一個ytr對岸的叫高寒 有次說不管怎樣就算賣相再難看只要你加的是食物進去然後有熟 這東西再糟糕都還是能吃 所以先求有 再求好比較看得到進步
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看YT,不懂得問家裡長輩
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從簡單的影片跟著實作,做個100次,累積的經驗值就很夠用了,家常小菜都難不倒。
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交給時間吧 跟著不同的影片學幾周一定會有成果
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沒事的話 就看書 看主菜的 然後有時間會了就自己實作
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觀看烹飪節目、YouTube 上的烹飪教學或參與烹飪班可以讓你學到很多技巧,並受到專業廚師的啟發。
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看yt跟著做 多練習一定會進步
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順序很重要 再來就是經驗 像我在學怎麼炒飯的時候都是沒味道或糊在一起 試了幾次之後就發現這種東西還是買著吃就好了
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多嘗試, 多花時間嘗試小份量的煮單人份料理開始, 從失敗中學習
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多看多做多思考
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網路上看影片知道流程後慢慢學著做~做個兩三次就會了
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多看別人做 可以提升最快
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一開始看影片先慢慢學.後面多煮可以了
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18歲出國念書 吃不起外面 就學會囉
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跟外婆學著煮飯
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看影片然後自己學著煮
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第一 和家人學習
第二 買食譜
第三 看影片