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最近發現一款紅茶梅酒 再套點水蜜桃或是綠茶 很有日式風味的茶香
喜歡喝梅子酒
水果為基底的就都蠻不錯的
調酒我覺得酸甜的飲料隨便加一加都蠻好喝的
如果不會點其實可以點經典的就好 一般酒單沒有的話也可以直接bartender order 不用怕上面沒有不能點
點甜的一定最穩 但我都點烈的
MOJITO阿 有氣泡又甜還涼涼的
有 把酒味藏得很好 但又會有酒感的
有前50的調酒都蠻推薦的
就是朋友用一堆饮料往里倒
可樂威士忌一口接一口
長島冰茶加厚
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
適量除了個人口味差異,用的調料品牌也會有風味的落差,不必太執著復刻廚師的菜,反而能調整出自己喜歡的味道
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
客家小炒,最喜歡吃了
真的超愛客家小炒
好像都只有炸的可以吃…