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有跟著做幾道 他的菜成功率都還算滿高的
他的影片簡單明瞭 還不錯
有 他講得蠻清楚的 有時間會想試試看
有啊 他的食譜都蠻清楚的 而且剪輯又不錯 不會太無聊
有他的影片很好看很清楚
雖然口音蠻出戲的但講得很仔細 菜單也算簡單好上手 新手推薦
MASA老師是我最喜歡的YTer 他的備料都很簡單可以取得
有些其他YTer走譁眾取寵路線其實根本都做不出來
日文口音很親切,真的在教主菜,而不是炫技,喜歡日式小菜的很實用。
家庭日料的啟蒙欸
很喜歡他 最近做的短影音很棒
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋
可以直接加香料油舒肥後,擦乾再拿噴槍噴表面做梅納反應,能有效複製外脆內嫩的口感
溫度跟濕度很重要 酵母品質也是
香酥小點心 外酥內軟的「炸蘿蔔糕」
「多看、多聽、多下廚」經常練習、實作,就會累積更多烹飪心得 煮給家人吃
不喜歡欸,雖然有一堆類似美食鍋的東西可以煎炒煮食物,但是光收拾油煙等問題,還是叫外送或出去吃省事
先炒蛋 在炒飯
客家小炒,最喜歡吃了
真的超愛客家小炒