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可以不要加蔥嗎?
我大部分都後放ㄟ
先下蔥會比較軟 沒有口感
當然是要好的時候再下
後下蔥 先下會焦,但鍋子溫度不夠飯又不會香
前下爆香 木下佑香
最後起鍋前關小火 下蔥花 稍微拌炒出味再出鍋
葱白和饭一起下,葱花最后放
一半先下 一半後下
個人是都最後放啦
先下蔥白後下蔥綠
蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
大
鹽和胡椒就好 味道最棒
C
慢慢來不及,你會抓到訣竅的
W
一開始蒸的時候水加多一點應該會好一點
看起來不錯 晚上來試試看
J
不會,在家煮不見得比較便宜
我會先加油炒蛋撈起來備用,再來炒飯
很喜歡他 最近做的短影音很棒
客家小炒算嗎,不算的話我喜歡鳳梨蝦球,基本上一個月作一到兩次