Your browser does not seem to support JavaScript. As a result, your viewing experience will be diminished, and you have been placed in read-only mode.
Please download a browser that supports JavaScript, or enable it if it's disabled (i.e. NoScript).
先下蔥會比較軟 沒有口感
當然是要好的時候再下
後下蔥 先下會焦,但鍋子溫度不夠飯又不會香
前下爆香 木下佑香
最後起鍋前關小火 下蔥花 稍微拌炒出味再出鍋
葱白和饭一起下,葱花最后放
一半先下 一半後下
個人是都最後放啦
先下蔥白後下蔥綠
蔥先爆香再拿起來,在炒飯最後再放蔥,顏色比較美麗
先下蔥能讓蔥香更濃,後下則保留蔥的鮮嫩口感還有點綴的效果,聽我大學同學說的。
會拿來後下, 起鍋前下一些調色
先炒飯,後放蔥花
先下蔥爆香!!!然後再下飯
讓炒飯充滿鍋氣後下蔥 點綴
快完成的時候在丟下去翻炒兩下出鍋